首先可以明确的是八个月宝宝辅食是能添加油的。

一般在宝宝7-9个月的时候，都已经在正常的添加辅食了，这时就要通过主食、水果、蔬菜等来补充一些蛋白质、维生素等。而油脂本身就富含很多蛋白质，是必不可少的。

可以根据宝宝的需要来添加食用油，如亚麻籽油、核桃油等。
中国营养学会建议7-12个月龄的宝宝，每天食用油的添加量是0-10g。如果8个月的宝宝辅食是以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主，需要额外添加约5-10g的油脂。推荐以富含α-亚麻酸的植物油为首选，如亚麻籽油、核桃油等。食用油的添加量主要是依据宝宝自身的需要来添加的。