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当孕妇遇见春节,这篇“吃喝”攻略来了!

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发布时间:2020-01-22 10:34:10

浏览量:14879

新年就是吃各种好吃的

面对美味的诱惑

各位孕妈妈一定要hold住喔

为了宝宝和自己的健康

切记要合理饮食、规律生活

既让宝宝获得充足的营养

又不增加多余的脂肪

今天就来盘点一下春节期间吃的那些事

春节饭桌上,有各种美食

孕麻麻们到底能不能吃?

这些海鲜再馋也别吃!

       不吃生的鱼和贝类。比如寿司、生鱼片、生蚝、扇贝、蛤蜊等。

       不吃冰冻过、没有煮熟的海鲜。比如腌的、熏的、风干的海鲜,但烟熏的鱼类经过二次烘焙或烧煮是可以吃的。

怎样才是煮熟?

       煮鱼时内部温度应达到63摄氏度,鱼煮熟是指鱼肉可以分离成薄片并且全身不透明。虾、龙虾、扇贝应煮到肉质呈奶白色。蛤蜊、青口贝、生蚝应煮到壳张开,贝壳不张开的扔掉不能食用。

       另外,箭鱼、鲨鱼、马鲛鱼、鲭鱼、方头鱼等含汞量高的鱼,孕妇最好不要吃。过多汞的摄入会对宝宝正在发育的神经系统有损害。可以选择含汞量低的鱼,如:虾、三文鱼、鳕鱼、鲶鱼、凤尾鱼、鲑鱼。

肉、禽、蛋,要完全煮熟!

       孕期食物细菌中毒的风险会增加,你的反应会比没怀孕时更严重,并且食物中毒也会影响腹中的宝宝。

       确保肉类、禽类食品完全煮熟。热狗和午餐肉在食用前要烧到滚烫。避免直接食用冷藏过的肉制品。但罐装或无菌包装的是可以的。

       煮鸡蛋时确保蛋白蛋黄凝固,爱吃溏心蛋的习惯先改改。有些卖得很贵标明可生吃的鸡蛋、还有日料里有用生鸡蛋拌饭的……先别吃。

选乳制品,选有巴氏消毒标签

       有很多低脂的乳制品,比如脱脂牛奶、马苏里拉芝士、农夫芝士等,都是很好的乳制品,但任何未经巴氏消毒的奶制品都不安全。

       避免食用软奶酪,如布里奶酪、羊乳酪、蓝纹奶酪,除非标明是经过巴氏杀菌的或由巴氏杀菌奶制成的,也避免食用未经巴氏消毒的果汁。

水果蔬菜清洗时要彻底

       食用水果蔬菜时应彻底洗净,以排除有害细菌。

       不要吃任何生的芽类食物(如豆芽、萝卜芽),因为可能含有致病菌,食用前务必煮透。

咖啡不能多喝

       咖啡因会穿过胎盘影响胎儿的心率。已有不少研究提及摄入过多的咖啡因与流产几率的增加有一些联系。

       医生建议孕妇一天摄入咖啡因不超过200毫克。以下作为参考:一杯煮咖啡(237ml)含咖啡因约95mg,一杯茶(237ml)含有咖啡因约47mg,一听可乐(355ml)中含咖啡因约33mg。对了,现在还经常有网红奶茶被测出有咖啡因超标。

孕期喝酒可不能闹着玩

       难得喝一杯不太会给胎儿造成损害,但任何度数的酒精饮品对孕妇来说都是不安全的。最安全的选择是孕期完全远离酒精。

       想想喝酒会导致的风险:母亲怀孕期间饮酒会增加流产和死胎的几率,过多的酒精摄入也会造成许多严重的并发症,如宝宝脸部畸形、心脏发育不全、心智发育延迟等,即使适度饮酒也可能影响胎儿脑部发育。

       如果你在发现怀孕之前喝过酒,不要胡乱猜测,与你的医生进行沟通。

孕妈春节饮食三原则

1、不要暴饮暴食。吃得过饱,会让增大的子宫和充满食物的胃把膈肌升高,挤压心脏,会造成心慌、发憋;但长时间不吃饭则会引起低血压,造成腹中胎儿缺氧,孕妇晕厥。

2、少吃生冷的食物。生的肉类和海鲜会有寄生虫的存在造成感染,有些会产生过敏,也会引起胃肠炎,造成上吐下泻脱水酸中毒,威胁孕妇和胎儿的生命。

3、少吃肥厚高腻的食物。会对肠胃造成极大的负担,影响肠胃的消化吸收功能。


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