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孕妇到底啥不能吃?

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发布时间:2021-09-09 10:54:46

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现在的很多家庭,女性怀孕了之后就变成了珍稀动物,特别是老一辈就拿出各种民间传说,这也不能吃那也不能吃。搞的很多年轻人一头雾水,这些东西都不能吃吗?实际上到底是不是这样呢?

奇奇怪怪的民间传言

关于孕妇不能吃啥,各个地区都流传着不同的说法。诸如吃兔肉会唇裂,吃羊肉孩子抽羊角风,吃鸭肉孩子长脚蹼,吃鱼孩子吐泡泡,吃螃蟹孩子横着走,吃驴肉更糟糕,要怀12个月,可以直追哪吒了,还有吃牛肉孩子长大不会说话等等。这些令人啼笑皆非的传言,有的时候让人完全不知道该怎么辟谣。

孕妇不能吃的食物

实际上,这些传言是因为过去科学不发达,不明白胎儿畸形的原因,才会有这种传言。那么对于孕妇来说,有什么是不能吃的呢?

孕期真正不该吃的是生的鱼和贝壳类,如生鱼片、寿司、生蚝、蛤等,所有的肉类、鱼类、贝壳类和禽类都要完全煮熟后再吃。不要吃生的、没有熟透的蛋,或者蛋制品。不要吃烟熏制品,超市买来的肉类熟食不要拿来就吃,一定加热到滚烫再吃,而且要在处理过肉类熟食之后认真洗手。

至于可能导致严重食物中毒甚至丧命的河豚、野生蘑菇等食物,孕妇最好别吃,民间宣称能治病的生吞鱼胆、吃活泥鳅等偏方,任何时候都不要尝试,除了寄生虫病,还可能造成肝肾衰竭,民间常有中毒死亡的报道。

像羊肉、土豆、木耳、螃蟹、辣椒、葱姜蒜这些常见食物和调味品都可以吃,不会发生坊间流传的各种诡异事件。孕期饮食原则是任何食物都讲究适量,搭配合理,营养均衡,总体摄入强调多样性。

孕期饮食规则

孕期饮食原则是任何食物都讲究适量,搭配合理,营养均衡,总体摄入强调多样性。如果认定一种所谓“好”的食物,就长期吃,大量吃,也会导致营养成分的摄入过于单一,其他重要营养素的缺乏。

很多人都知道吃鱼是对大脑发育有好处的,但是也不能多吃,特别是深海鱼类。很容易汞含量超标,如果吃了过多的深海鱼类,很容易造成大脑损伤。

美国儿科学会(AAP)明确指出:孕期应该避免吃鲨鱼、鲭鱼、方头鱼和剑鱼,每周吃鱼不超过340克,长鳍金枪鱼,也叫吞拿鱼,每周食用量不应超过170克。尤其要避免吃任何生鱼或者烧煳烤焦的鱼。

任何时候,都不能抛开剂量谈论毒性,这是最基本的科学素养。深海鱼可能汞超标,但偶尔吃一两口,也不会让孩子变傻,不要动辄哭哭啼啼,惶惶不可终日。

孕期饮食注意事项

很多人吃海鲜都会导致急性肠胃炎,所以有的人就说孕妇不能吃海鲜。实际上,只要不是对蛋白质过敏的人,都能够正常吃海鲜的。不过要选择新鲜的海鲜,并且选择正常的烹饪方式完全做熟了之后再吃,就比较安全了。

可以吃生的蔬菜和水果,但一定要用流动水清洗干净。生熟食物要分开,避免交叉污染,处理和盛放生熟食的刀具、菜板以及锅碗瓢盆都要严格区分。  

怀孕并不是对女性的限制,反而有的人因为怀了宝宝,开始改善作息,改掉不良的生活习惯和饮食习惯。因此,孕期饮食并没有想象中那么多的禁忌,简单来说就是科学饮食,科学孕育。祝福天下的准妈妈都能够健康的度过孕期,迎来人生中的新阶段。

 



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