月子天天吃大鱼大肉，是不是该换种口味了?今天给大家推荐几道清淡爽口的月子餐，既有营养口味又好，赶快学起来吧!

　　一.鸡蛋炒双菇

　　材料：鸡蛋3个、香菇及鲜蘑菇适量、胡萝卜半根、小葱1棵、食盐1小勺、植物油适量;

　　做法：

　　1、准备好原材料;鸡蛋放入碗中加适量盐打散;烧热锅，加入适量的油， 将蛋液放入;

　　2、待蛋液煎至定型后，再将其铲成小块后盛出;锅中再放入少许油，加入胡萝卜块翻炒;微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒;

　　3、双菇炒出水分后煮上一两分钟，加入盐调味;加入鸡蛋，翻炒几下 ;出锅前加入小葱，翻炒均匀后关火;

　　二.青笋炒木耳

　　材料：青笋500克、木耳100克、彩椒20克、食用油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙;

　　做法：

　　1、青笋切片，木耳泡发洗净，彩椒切片;

　　2、锅热放油;

　　3、下青笋片炒至断生;

　　4、放入彩椒;

　　5、以及木耳一起翻炒;

　　6、炒至8成熟时，调入适量盐、糖;

　　7、临出锅浇碗汁(清水，蚝油，生粉);

　　8、大火炒匀，即可出锅;

　　三、香菇油菜

　　食材：香菇10个、油菜400克、姜1小块、生抽10克、米醋5克、香油3克、蚝油5克、淀粉4克、水适量、植物油15克;

　　做法：

　　1、准备好原材料;

　　2、香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹;

　　3、油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵;

　　4、姜切成末;

　　5、半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉，调成汁待用;

　　6、锅里加入适量水，加入适量食盐和香油烧开;

　　7、放入油菜焯水约一分钟;

　　8、焯好水的油菜装盘;

　　9、锅里加入适量油，爆香姜末;

　　10、加入香菇、少许盐，翻炒;

　　11、加入调好的汁，一边煮一般翻动香菇;

　　11、将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里，香菇油菜就做好了;

　　四、白灼西兰花;

　　食材：西兰花2朵、色拉油1勺、蒸鱼豉油适量、食盐适量;

　　做法：

　　1、西兰花买回来之后，要用大量的盐水浸泡半小时以上。因为西兰花是农药非常浓烈的蔬菜，加上表面凹凸，更容易有农药残留，一定要处理好方可食用;

　　2、浸泡好冲洗干净的西兰花，切成块;

　　3、将西兰花焯熟;

　　4、过凉;

　　5、过凉后的西兰花摆盘，倒入蒸鱼豉油;

　　6、锅中烧热一勺油，浇在西兰花上即可;

　　五.蚝油生菜

　　食材：生菜1棵、植物油1.5汤匙、食盐1小勺、蚝油2汤匙、玉米淀粉5克、水适量、白糖1/2小勺;

　　做法：

　　1、生菜洗干净沥干水备用;

　　2、用玉米淀粉和清水兑成水淀粉(稍薄一点)，烧一锅开水，放1小勺盐;

　　3、然后放入生菜，焯十秒左右后迅速捞出沥干水;

　　4、焯好的生菜摆入盘中待用;

　　5、另起锅，放少许植物油烧至五成热，放入蒜末爆香;

　　6、加入蚝油、白糖和水淀粉，烧开后淋在生菜上即可。