产后水肿如何消除?利水消肿月子餐推荐

来源:作者:发布时间:2020-10-12阅读量:725

怀孕后期,有的孕妇会因子宫变大,压迫下肢回流的静脉,影响了血液循环而引起水肿,有些在坐月子期间水肿还不会消退。

此外,孕期内分泌系统会受到怀孕的影响,身体代谢水分的功能出现变化,出于生理特殊需要,产后还会保留部分多余的水分,表现为水肿,典型症状就是下肢的浮肿。

那么产后水肿应该注意什么?吃哪些食物可以有效缓水肿呢?嘉堡月嫂来告诉你!

 

产后水肿的缓解方法

①月子食谱,利水消肿是首选

产后第一周,我们月子餐的重点就是利水消肿、代谢排毒。可以选择利水作用好的食材,比如说山药、薏米、红豆、冬瓜等都是非常好的食材。

②饮食清淡,少油少盐

饮食尽量要清淡。不要吃太多的腌制食品、罐头食品等等,其中含有大量的钠,会让身体内的水分滞留,不容易排出体外。

产后妈妈们的饮食,应该以五谷为主,新鲜的蔬菜水果、肉类海产为补充,在烹调方式上,尽量清蒸或者水煮,减少煎炸。

③适当运动,促进多余水分排出

有水肿情况的妈妈们,尽量不要久坐、久卧,适当的动一动,促进新陈代谢和血液循环,也能让多余的水分尽快通过汗液或者尿液排出。

④晚上泡脚,促进新陈代谢

产后水肿的妈妈,晚上泡脚,不仅促进新陈代谢,尽快让废物排出,还能让妈妈睡的更好,更放松。

 

消除水肿的月子餐推荐

 

冬瓜草菇

营养提示:冬瓜含有充足的水分,具有清热生津、消肿利尿、解暑除烦等功效,是孕晚期、产后妈妈消除水肿的佳品。
食材:新鲜草菇250克,冬瓜300克,料酒,葱花,生姜片,精盐,素鲜汤,水淀粉,香油。
做法:

1、草菇去根洗净,一切两开,下沸水锅焯透,冷水过凉。
2、冬瓜去皮瓤,修成直径2厘米的圆球,下沸水锅焯透,捞出沥水。
3、炒锅上旺火,放素鲜汤250克,料酒,葱花,生姜片各适量,烧开后捡出葱花,生姜片,撇去浮沫,放入冬瓜球,草菇,烧开后调好口味,用水淀粉勾芡,起锅装盘,淋上香油即成。

 

土豆焖鸭肉

营养提示:鸭肉味甘,性凉,有滋阴养胃、利水消肿的功效。产后宝妈们体内的营养容易过度消耗,加上脾胃虚弱,此时正适合吃些鸭肉来滋补一下。
食材:鸭腿2只,土豆2个,酱油、葱,姜适量。

做法:

1、鸭腿洗净,切成块;土豆去皮,切成小块;备适量葱姜。

2、将鸭肉凉水下锅焯水,捞起。

3、热油锅,加入鸭肉翻炒,再加入葱姜。

4、锅里加入清水,没过鸭肉,等水开了,再加入土豆。

5、加入适量酱油等调味。

6、等汤汁收干后,再翻炒一下即可。

 

蒜味芦笋

营养提示:芦笋含有多种人体必需的大量维生素、矿物质和微量元素,孕妈妈经常食用芦笋可降低血压、清热利尿、消除水肿、缓解疲劳、增进食欲,提高免疫力,是一种高营养的保健蔬菜。
食材:芦笋,蒜末,高汤,盐,水淀粉,糖。

做法:

1、芦笋洗净,摘去老的部分,锅里热水,一勺盐,一勺油,烧开后煮两三分钟捞起。
2、锅里热少许油,再入锅煸炒盛出,另起锅蒜末,高汤,少许糖,盐,水淀粉勾芡淋上,完成。

 

蛋奶鲫鱼汤

营养提示:鱼肉脂肪低且含有叶酸、维生素B2、维生素B12等营养素,对孕妈妈有滋补健胃、易消化、利水消肿、健脑等功效。
食材:鲫鱼1条,蛋奶粉60克,胡萝卜100克,白萝卜100克,姜,葱,枸杞,盐。

做法:

1、鲫鱼去鳞、内脏和鳃、清洗干净待用;姜洗净切片;葱洗净切段。
2、白萝卜、胡萝卜去皮洗净切条备用。
3、锅内放油烧至四成热,将鲫鱼放入稍稍煎炸一下。鲫鱼煎至半熟后,就往锅中加五成满水,再放姜片、葱段,大火把汤煮开,然后转小火清炖20分钟后加入胡萝卜和白萝卜条,继续炖20分钟。
4、起锅前加入蛋奶粉,使鱼汤变得白而浓稠,口感更佳,然后加入盐调味即可。

 

番茄土豆排骨汤

营养提示:产妇适当食用番茄,能生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等。所以,这款酸甜开胃的汤,特别适合月子期的妈妈喝。
食材:番茄150克,土豆250克,排骨300克。

做法:

1、将排骨洗净,切成小块,凉水下锅焯水,捞起。

2、番茄切成小块,土豆去皮,也切成小块。

3、锅内放入适量水,将土豆块和排骨一同放入,大火烧开,转小火煮20分钟。

4、再放入番茄,再煮15分钟左右,然后调味即可。

 

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