孕妇能吃红枣吗?红枣是一种很好的营养滋补品，有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、养胃健脾、补中益气等功效，孕妇一样能食用。孕妇食用红枣，可以提高免疫力，避免生病时服用药品危害胎儿健康。

　　一、孕妇食用红枣的好处

　　1.促进胎儿神经系统发育 红枣中含有十分丰富的叶酸，叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。

　　2.有利于胎儿智力发展 红枣中含有微量元素锌，有利于胎儿的大脑发育，促进胎儿的智力发展。

　　3.有助于孕妇补血补铁 红枣除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外，还含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素C，可促进孕妇对铁质的吸收。此外红枣的补血功效，对于气血亏损的孕妇非常有帮助。

　　4.有助于安神养血 孕妇食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合症都有所帮助。

　　二、孕妇食用红枣需要注意什么?

　　孕妇吃红枣固然有好处，不过日常食用时还是要多注意一下吃红枣的注意事项以及一些搭配禁忌。

　　怀孕初期不要多吃红枣!怀孕初期多吃会有流产的倾向，3个月以后就可多吃了。红枣营养丰富、性平味甘，是很好的滋补营养品，它具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、补中益气、养胃健脾等功效，对孕妇极有益处，建议你根据自己的情况食用。

　　三、孕妇一天吃多少红枣合适?

　　孕期可以适量吃，一般不要超过5个，小的不要超过8-9个，大枣一般就是2-3个，因为一是糖分多，吃太多会导致吸收困难、浪费，二是甜食多了，会加口腔和食道负担，三是细水长流才符合营养要求。当然临时有需要，可以另当别论。如产后、失血、手术后等，一天煮食10多个问题不大。孕妇应在产前7天左右开始吃炖枣(大枣炖花生或莲子)，每天7颗，可以助产补气易血。

　　四、不宜吃红枣的孕妇

　　1.腹部胀气者：枣进食过多会引起胀气，腹胀气滞者和有腹胀现象的孕妇，均属于忌服人群。

　　2.胃病患者：枣表皮坚硬，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，否则会加重胃肠道的负担，也影响营养物质的吸收。急慢性胃炎、胃溃疡患者吃生枣时一定要将皮去掉，否则容易损伤胃黏膜。枣味甘甜，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、经常反酸者不宜食用。

　　3.糖尿病患者：枣的糖分较多，含糖量超过20%，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

　　五、红枣的食用禁忌

　　1.红枣虽好，可常食用，但不可过量，吃多了会胀气，因此应注意控制食量。

　　2.红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者吃;多吃红枣，没有喝水漱口，容易蛀牙。

　　3.湿盛或脘腹胀满者忌食;湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

　　4.有宿疾、食积、便秘者不宜多吃;龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。

　　5.枣皮纤维含量很高，不容易消化，吃时一定要充分咀嚼，不然会影响消化。肠胃道不好的人一定不能多吃。

　　另外，月经期间，一些女性会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这些人就不适合服食红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。如果有腹胀的人，也不适合喝红枣水，以免生湿积滞，越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者，也不适合在月经期间喝红枣水，这可能会造成经血过多。

　　六、适合孕妇的红枣食谱

　　1、红枣黑木耳汤

　　主料：黑木耳15克，红枣15个。配料：冰糖

　　制作方法：

　　将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖;

　　将碗放置蒸锅中，蒸1小时。

　　红枣花生汤

　　主料：枣(干)30克、花生仁(生)30克 配料：冰糖30克

　　制作方法：

　　红枣洗净，用刀背折一下，去核;花生仁洗净备用。

　　花生仁放入沙锅中，加水用文火炖煮20分钟，下入红枣再炖煮20分钟，加入冰糖再煮5分钟即成。

　　2、红枣萝卜牛腱汤

　　主料：青萝卜 200克胡萝卜 200克牛腱子肉

　　250克辅料： 枣(干)25克、 章鱼50克 调料： 冰糖5克、盐3克

　　制作方法：

　　1. 青、胡萝卜去皮洗净，切角块;

　　2. 红枣去核洗净;

　　3. 章鱼用水浸透，洗净;

　　4. 牛腱放入滚水中煮片刻，取出用冷水冲洗干净;

　　5. 把适量清水煲滚，放入全部材料，煲3小时;

　　6. 汤将要煲好时下少许冰糖;7.汤煲好时下盐调味即可。